Pěstovat rýži je těžké a v Číně mají spoustu ploch pokrytých slanou vodou. Na to je jedno ideální řešení: vyvinout rýži, která zvládne růst i ve slané vodě. A právě to se čínským vědcům povedlo.
Trvalo jim to několik let. Dlouho křížili rostliny a dělali genetické analýzy. Sice to umí i jiné divoké rýže, ale z těch se získává cca 1-2 tuny na hektar. Oproti tomu z tzv. „mořské rýže“ se dá získat 6-9 tun na hektar.
První lidé, kteří ji zkoušeli byli velice spokojeni. Toto jsou slova jednoho přítele z jižní Číny:
Můj přítel říkal, že je to jako rýže, kterou dřív měl ve své vesnici. Je to velmi dobré.
Už se jí prodalo asi 6 tun. To je ovšem docela málo. Je to nejspíš kvůli její ceně. Je 8 krát dražší, než obyčejná rýže, ale očekává se, že cena by měla klesat.
R+R
Zajímavý článek
=//=